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2012年5月13日 星期日

日喝紅酒100CC,血管年輕不硬化

為什麼喝紅酒有益健康?台北榮總首度證明,健康成人每天喝一百CC紅酒,連續三週就能看到保健功效,紅酒可增加血管內皮前驅幹細胞的數量,讓血管保持年輕有彈性,不易硬化。研究並發現,喝伏特加、啤酒也有保護血管的功效,但沒紅酒顯著。   北榮這項研究是全球第一個從人體證實紅酒與保護血管的內皮前驅幹細胞作用機轉,成果刊登在動脈硬化國際權威期刊《動脈硬化,血栓和血管生物學》。
  台北榮總心臟內科主治醫師黃柏勳表示,喜歡飲用紅酒的法國人,心血管疾病罹病率及死亡率比其他已開發國家低,長久以來,就有紅酒可預防心血管疾病的說法,但缺乏醫學實證。
  北榮募集八十名廿到四十歲的健康成年人,分為四組,第一組完全不飲用酒精類飲品,作為對照組;第二組每天晚餐喝法國紅酒一百CC;另兩組分別飲用啤酒二百五十CC、伏特加卅CC。三組的酒精攝取量相當。
  三週後測量血管狀況以及能保護血管功能的內皮前驅幹細胞數量,結果顯示,喝紅酒組增加的數量最明顯,喝啤酒和伏特加的二組也有些微增加,但未達統計上意義。
  北榮教研部林幸榮主任是國內最早以動物實驗了解紅酒對血管的保護功效,曾帶動一波喝紅酒風潮。他說,紅酒可以修復血管損傷,但前提是「適量」。學界認為酒精攝取量每天不宜超過卅CC,即濃度十%的酒、每天不超過三百CC。
  參與這項研究的榮總臨床技術訓練中心主任陳肇文表示,法國人每天大概喝一杯二百五十CC紅酒,一週喝一次或四到六次即可,不要天天喝。此外,只拚酒不吃東西,容易營養不均衡,甚至出現擴大性心肌病變,只有「小酌」才有益健康。 (新聞來源:中國時報─張翠芬╱台北報導)

擊退男人健康的7個敵人

·         康健 2010-08-06141期文.黃惠如
男人最嚴重的問題並不是一個特定的疾病,男人的疾病是缺乏警覺的結果。
美國《男性健康雜誌(Men's Health)》調查發現,有三分之一的男人胸痛、呼吸急促不會去看醫生,偏偏這兩種症狀都是美國第一大殺手──心臟病的警訊。
「美國男性健康連線(Men's Health Network)」成員伯罕敏(Jean Bonhomme)醫師就舉例,「如果你20歲時不檢查膽固醇、30歲時不檢查血壓、40歲時不檢查血糖,你能期待50歲發生什麼事?」
因此,《康健》選出的這7個男人的健康敵人,不是祕密還眾所皆知,如果提早發現,常常可以預防。
1.攔截心血管疾病:
20歲開始就該關心自己的膽固醇
動脈硬化在拉丁文裡是「男人最壞的敵人」。
心臟病、腦血管疾病是台灣十大死因的第二、三名,由於女性擁有女性荷爾蒙的保護,男性心血管疾病發病時間約比女性早10年。
在心血管疾病裡,膽固醇慢慢沈積在心臟或大腦的血管裡,有一天沈積變成堵塞,就形成心臟病或中風。因此男人應該更努力降低自己心血管疾病的風險,如:
20
歲以後就應該關心自己的膽固醇,若正常,每5年追蹤一次,若異常,先從戒菸做起。然後每天增加至少30分鐘的活動量,並多吃蔬果。
2.照顧肝臟:
多吃十字花科食物
肝癌是男性十大癌症首位,每年奪走上萬條人命。
肝癌沒有症狀,很難自我察覺,只能靠篩檢,所以有責任感的男人們應該先去驗自己是不是B肝、C肝帶原,因為肝病帶原是肝癌的高危險群,但有三分之二B肝、九成的C肝帶原者不知道自己帶原。
如果確認自己是肝炎帶原者,務必要定期檢查肝功能指數、腹部超音波和胎兒蛋白檢查。
你的肝臟也會很樂意你多吃十字花科食物,如高麗菜、綠花椰菜、小白菜等,裡面的硫化物具有解毒功能,可以保護肝臟。
如果你是大肚男,小心,脂肪肝會變成肝硬化,以迄肝癌。趕快減重、運動,方為上策。
3.繞開肺癌:
不再抽菸把危險降低90
肺癌是男性癌症第二大死因,醜陋、激進、常會轉移的難纏疾病,醫生們講到它都搖頭,已有陳定南、殷宗文等多位名人因它而死。當有症狀時,如咳嗽、咳痰帶血、胸痛、呼吸困難才去找醫生,近八成已經是晚期。
所以你還要抽菸嗎?不再抽菸可以把肺癌的危險降低90%,不得不苦口婆心勸誡:每年你花數萬元在這個嗜好上,只會讓女人對你敬而遠之,因為只要丈夫抽菸,妻子罹患肺癌的機率,比丈夫不吸菸的多一倍。如果你不想聽女人抱怨你的菸味好臭,至少也想想她怕死的恐懼吧!
4.拒絕痛風:
避免暴飲暴食,控制尿酸
男人只要成年就要注意尿酸,愈來愈多高中男生就來看診治痛風,「只要節日就是高峰,」台大醫院家醫科主治醫師黃國晉說,男生為了慶祝節日或活動,暴飲暴食甚至喝酒,就來醫院報到。
40歲以前被診斷出痛風的病人,佔全部病人的三分之一。由於高尿酸沒有症狀,通常痛風發作,才發現自己有高尿酸問題。
高尿酸若無好好控制,5年後,就有可能痛風發作,一輩子與關節疼痛為伍。你應該嚴格拒絕動物性的高普林食物,如海鮮、動物內臟。酒是大忌,酒只要一進肚,在體內代謝過程中,就會產生尿酸,讓血中尿酸升高;酒精也會妨礙尿酸排出。更要避免暴飲暴食,尿酸值忽高忽低,會加速尿酸鈉鹽的沈積,引發痛風發作。
5.保衛攝護腺:
多吃紅色蔬果
這是男人應該全權負責的疾病,因為女人沒有攝護腺。在台灣攝護腺癌雖位居男性癌症發生率第五名、死亡率第七名,但爬升甚快,去年死亡人數936人,超越子宮頸癌。
台灣男人對攝護腺癌了解永遠不夠,而且不知道如何預防它,一半以上的病人發現時都是晚期。攝護腺癌和其他許多癌症一樣,和生活習慣息息相關。
 國內外研究都建議,多吃蔬果,尤其是紅色蔬果,如番茄、紅肉葡萄柚和西瓜等,含有豐富的茄紅素可以降低攝護腺癌風險。黃豆製品如豆漿和豆腐可以抑制滋養腫瘤生長的男性荷爾蒙作祟。多喝茶,因為含有兒茶素,具保護作用。
6.擺脫糖尿病:
肥胖、腰圍大是大警訊
糖尿病常無聲無息地來,沒有任何症狀。幾年後,因為血糖太高已傷害腎臟,男人才因為口渴或頻尿就醫。中研院生醫所研究員潘文涵研究調查發現,19歲以上的糖尿病患者中,有一半的人不知道自己已得病。而且,醫界也預估糖尿病預備軍約有100萬人,每年有510%的機會發展成糖尿病。
不提高警覺,血糖過高會以蠶食方式傷害心臟、眼睛、神經和腎臟,心臟病、中風、眼盲、腎衰竭、截肢,拖垮男人。這是另一個無聲無息、包藏禍心的疾病,醫生們聽到都面色凝重。
肥胖加上腰圍大是糖尿病的溫床,因此運動合併健康飲食,是預防之道。萬一,大量喝水卻愈喝愈乾,沒有刻意節食,體重卻直直落,持續疲倦或傷口難已癒合等症狀,一定要去看醫生抽血檢查。
7.迴避憂鬱症:
七成男人是「隱藏性憂鬱症」
男人憂鬱輕忽不得,憂鬱症不只是心情不好、一段不好過的時光而已,憂鬱症會影響身體和身心整體健康。
 憂鬱症連結身心,大腦的化學物質、壓力荷爾蒙失去平衡,造成不同程度的失眠、失去食慾和渾身無力,有些研究也發現,憂鬱症的男人也會提高心臟病和糖尿病的風險。
 台北市立聯合醫院松德院區精神科醫師劉宗憲建議,只要和過去的你不同,如失眠、動機下降、提不起勁等就應該警覺,積極求醫。美國的研究發現,約有七成的男人未被診斷出來,是一種「隱藏性憂鬱症」。
 但男人以為憂鬱症代表自己不夠堅強,拒絕求醫,常常是太太就醫主訴先生的病情,這樣一來導致的悲劇就是:女性雖然比較常企圖自殺,但男性通常下定決心完成它,男性自殺死亡率是女性的2.2倍。
 幸運的是,劉宗憲醫生發現,男人只要踏出求醫那一步,通常會像對自己的事業一樣,積極治療、充分配合。

熬夜 啃蝕你的健康

工作超時、積勞過度導致心血管疾病發作致死的案例時有所聞,許多人背負責任制的包袱,工時越來越長,熬夜已不單是一種嚮往夜生活養成的壞習慣,同時也是現代人在工作上難免會面臨的痛苦。
醫學證實熬夜會打亂人類生理時鐘的機能,進而肇生許多疾病。
生理機能的正常運轉模式
振興醫學中心身心內科主治醫師袁瑋指出,與人一天生理時鐘運作最相關的器官,就是位於大腦半球體間的松果腺(Pineal Gland)和上視交叉神經核(Suprachiasmatic Nucleus,簡稱上視核),松果腺與上視核主導身體褪黑激素的分泌與生理調節等功能,帶動身體一天作息,許多老年人失眠就是因為腦部或褪黑激素分泌不足。
而褪黑激素的分泌約莫在早上七點半左右降低,此時人的活動力會增強,呼吸與心跳都較為劇烈,尤其以男性波動較大,因此在早上活動時間中,人的交感神經與情緒都會較為興奮,以應付一天的勞動;隨著夜晚來臨勞動趨緩,褪黑激素約在晚九點開始繼續分泌,這時候會覺得疲憊,就是身體在提醒我們應該要休息。
這種說法也跟中醫講求自然循環共生的概念相同,萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說,以經絡循環來看,人體一天的運行約由寅時的肺經開始,到隔日丑時肝經結束,作息都與這個循環息息相關。
例如早上五點到九點是大腸與胃的循環,這時候吃早餐,代謝能力較強,營養吸收也較佳,有助於開啟一天的活力來源;傍晚循環開始走到膀胱與腎,是水分代謝的時候,循環不順的人,會在這個時段感覺水腫,這也是一種身體的警訊。
黃中瑀更指出,晚上七點到九點、九點到十一點分別是胸腔與軀幹代謝的時候,因此要盡量保持身心平靜,進食也應該保持清淡。十一點以後,經絡運行到膽肝之處,則是一天將盡,體內器官臟器多處於修復與休憩的時候,這時候需要充足的睡眠,否則身體無法將毒素排出體外,長期下來很容易產生疾病。
熬夜的影響 男女老幼各不同
熬夜除了會造成思考的反應時間拉長、注意力不集中與白天精神萎靡之外,對於不同年齡、性別的人,也會造成不同的影響。
袁瑋表示,夜間是青少年體內分泌生長激素的時間,如果沒有得到良好的睡眠,可能會影響身高發育。老年人則是因為器官開始衰退,夜間細胞修復的功能也隨之下降,老年人熬夜不但會加速身體衰老,長期剝奪睡眠更有可能會造成認知功能的障礙,進而演變成更為嚴重的失智症。
至於熬夜對成年男女的影響?黃中瑀指出,中醫理論中女生以肝為先天,男生則以腎為先天,因此女生熬夜較容易衰老,最常見的就是熬夜造成的臉部出油以及暗沉。再以熬夜造成的肝血不足來看,對女性的氣血循環較為不利,熬夜之後很容易產生血氣虛弱,進而致使經期大亂以及容易便秘等症狀;而男生長期熬夜則會導致陽盛陰衰,造成腎氣不足,使生殖能力下降,也容易腰痠背痛,肝盛陰虛更會讓身體長時間感到疲倦。
調養熬夜帶來的後遺症
黃中瑀談到,有些工作非熬夜不可,若是如此就應該注重陰氣的存續,陰氣與身體組織修補息息相關,因此在熬夜的時候要適時補充水分與食用蔬菜水果,水分可以提供給正在熬夜工作的身體代謝滋養、蔬菜水果則可以提供一些營養元素與微量元素,幫助身體修復機能。熬夜時,身體的陰虛會造成氣弱,所以應避免再吃寒涼的食物,以免寒氣造成身體臟器的傷害;也盡量不要喝茶與咖啡,才不會讓原本就消耗元氣的身體,還要再去應付含有刺激性的飲品。
熬夜造成隔天精神不好,黃中瑀建議在中午前喝一點黃耆、黨蔘與枸杞煮成的茶,可以幫助提神。但要注意的是,黃耆具有興奮中樞神經系統的功能,所以晚上盡量不要喝,若是服用過量造成身體的熱散發出來就容易長痘痘,所以分量要掌握好。
調出好作息 告別煎熬的夜
熬夜壞習慣的養成很容易,但是要調整作息卻需要一個月以上的時間。若已經養成長期熬夜的習慣,要提早上床入睡並不容易,唯有循序漸進調整作息,才能逐步將入睡時間調回符合生理時鐘運作的定位。
黃中瑀表示,調整熬夜的作息要掌握「早起才能早睡」的原則,人一天的活動力是固定的,要消耗完才會開始想休息。擁有良好的作息,甩開熬夜的壞習慣,就能告別夜的熬煎,面對充滿陽光活力的每一天。

吃對食物5原則,顧胃又養腎

·         康健 2010-12-08 145
脾胃和腎相輔相成,胃好就腎氣旺,年輕有活力。該吃什麼,不該吃什麼?
遍嚐美食的文學大師梁實秋,80歲仍文思泉湧、筆耕不輟,寫出膾炙人口的《雅舍談吃》,夫人韓菁清的愛心煲湯,功不可沒。
每晚臨睡前,韓菁清會細心地在電鍋裡燉上雞湯,隔天再加入排骨、冬菇、蝦米和白菜等豐富配料,讓梁實秋一起床就能品嚐到齒頰留香的濃郁滋味。
這鍋熱湯暖胃補身,正是養腎抗老的關鍵。養腎必先顧胃。
中醫認為,脾胃是後天之本,維持消化吸收功能的正常,就能常保腎氣充足不會老。「胃者,腎之關也。」台北醫學大學傳統醫學針傷科主任陳萍和解釋,脾胃和腎相輔相成,胃好腎氣就跟著旺。
除了要注意飲食清淡、少油,胃的特性是「喜溫忌寒」,吃溫熱的食物最能滋養胃氣。
對胃好,對腎也好
以科學觀點來看,溫熱食物較不會消耗能量。
陳萍和解釋,為了維持人體恆溫狀態,吃進肚裡的食物溫度愈低,愈要花費能量去把它「加熱」才能消化掉,「很傷身體的腎氣,」他說,所以老祖宗的長壽養生,首重不吃冰冷食物。
冰冷食物如冰品、冷飲、生菜,以及屬性寒涼的瓜果類食材,吃太多會損傷腸胃機能,造成腎氣不足,加快老化速度,甚至也比較容易造成痠痛。
 尤其寒性食物,如小麥草汁和苜蓿芽汁,喝多了會傷胃,不能天天喝。
 「要適可而止,」前中醫師田安然曾有慘痛經驗,二十多年前小麥草汁正夯,有次他碰上小販上前兜售,試喝第一杯沒感覺,小販要他再喝第二杯,他喝下去後立即嘔吐。
小販高興地說:「你看你看,毒全被排出來了!」 「其實是我的胃炎發作啦!」田安然事後回憶覺得又好氣又好笑。
也有病人餐餐麵包、胚芽米、麥片或五穀飯,吃到全身倦怠、胸悶、呼吸喘和皮膚發癢。田安然解釋說,胚芽米、糙米和麥片太粗糙,吃久會傷胃;五穀飯中因含薏仁、芡實等中藥,吃多會改變體質,對胃也不好。
他認為,「養生食物」要看人吃,若體質不合,吃多了反而傷身。
專家教你聰明吃,只要掌握以下原則,調整改變飲食習慣,吃對了就能顧胃又養腎。
熟食為佳:
中醫認為青菜特性多屬寒涼,因此建議煮熟吃最好。
「煉一鍋巫婆湯,」陳萍和打比喻說,食物經過久煮烹調後,譬如蘿蔔和白菜,寒性早被去除,轉化成為滋補身體的好料。
寒性食物要少吃:
各種各樣的冰品、橘子、西瓜、水梨、柚子、葡萄柚、奇異果、蓮霧、苦瓜、白蘿蔔。
晚上少吃水分多的水果:
新鮮的生菜沙拉、蔬果汁和水果可適量吃,但最好在白天吃。
白天活動力強,吃點寒涼的食物無妨,但傍晚之後就要少吃,尤其要避免水分多的水果,「會讓消化系統愈來愈寒,甚至會引發咳嗽和氣喘,」陳萍和提到,水分多的如西瓜、哈密瓜、橘子等,較一般水果寒涼,不適合晚上吃。
 很多人會利用晚上回家,補充一日吃不夠的水果,建議可選蘋果、芭樂或木瓜較不傷胃。
食物放涼再吃:
無論是冰牛奶或冰水果,從冰箱拿出來後放冷(約等於室溫溫度)再吃,如此可以減少身體能量消耗,並可保護胃氣。
吃米飯比麵包好:
主食應以米飯為主,不要天天吃麵包和麵食。中醫認為,一方土地養一方人,台灣盛產稻米,因此「吃米飯對我們的身體最好,」田安然力讚吃飯好處。
他也鼓勵年邁的父親改吃飯。剛開始來自北方、愛吃麵食的父親很不習慣,後來發現飯吃多了,體質和脾氣都好很多,走起路來也不再氣喘吁吁。
至於究竟可否吃五穀、糙米、胚芽米飯和麥片?田安然認為,一般人偶爾吃吃無妨,但若出現以下症狀,最好少吃或先暫時不吃:頭暈、眼睛乾澀、倦怠、精神差、胸悶、心悸、身體乾燥、久咳不癒、便秘、皮膚病、過敏。
此外,他也建議早餐要多變化,儘量每天選擇不一樣的食物。譬如一天喝豆漿配饅頭、第二天吃麵或是稀飯,隔天換麵包等,每天換來換去,避免單一食物攝取過量可能引起過敏反應。
特別提醒的是,胃不好的人要少吃甜食,最好選擇無餡的菠羅麵包或吐司,「少吃奶酥和紅豆餡,太甜傷胃,」田安然提出心得說。
專家推薦的養腎食物
枸杞:
可滋補腎氣抗老化,營養豐富,含有高量抗氧化物,勤練瑜伽的美國流行樂天后瑪丹娜也愛吃。
 一天建議可吃約3050顆,若服用隔天出現眼屎多,表示枸杞量太多太躁熱,宜減少用量,或可加入菊花泡茶,長庚大學藥學系副教授楊榮季提到
山藥:
新鮮山藥平補顧胃,有助調整消化和內分泌系統。山藥煮粥最好,可解決腹脹的副作用,陳萍和指出。
茯苓:
是一種長在松樹下的真菌,可以健脾胃、鎮靜安神、滋補肝腎和增強免疫力。
愛美的清朝慈禧太后最愛茯苓,無論吃的或擦的都少不了它,學者曾研究,慈禧的養生長壽食譜中,最常出現的一味就是茯苓。
田安然建議,茯苓可熬湯、磨粉泡牛奶或加入粥中食用。亦可選購市售混入蜂蜜和碎堅果的茯苓糕。
粥:
粥容易消化,是自古公認的養胃食物。九旬高齡的女中醫莊淑旂每晚必食蒸粥,她認為蒸粥可消除脹氣和疲勞,不會增加腸胃負擔。
《紅樓夢》裡講究飲食的賈府,餐桌上常出現粥品,有滋補的鴨子肉粥,或是素食補血的紅棗粥,花樣種類繁多。
一般人平時可吃點山藥枸杞粥,滋補肝腎又能增強免疫力

2012年4月29日 星期日

你還記得海你跟嗎?-"The Golden Age" by The Asteroids Galaxy Tour

 

本篇絕對沒有要幫某酒商打廣告的意思XD

只是剛好覺得他的音樂很好聽而已,

這次要介紹的樂團就是在廣告中唱歌的那群人,

他們就是"The Asteroids Galaxy Tour",

The Asteroids Galaxy Tour是來自丹麥的樂團,

所以我整個很不熟>..<

於是我又用了萬能的估狗...

他們是一女四男的組合,

女主唱Mette Lindberg長得非常可愛,

唱歌特色就是扁扁的~呵,

不過搭配他們樂團的曲風倒是滿融洽的說,

但其實這首The Golden Age早在2009年的時候就已經發行了,

2011年才因海你跟的關係重現江湖並發行EP,

快來感受一下黃金年代吧~

2012年4月25日 星期三

傳統與現代的交織–"Change" by Monkey Majik + 吉田兄弟

 

Monkey Majik(猴子把戲),

是一支日本的搖滾樂團,

很特別的是他們主唱都是加拿大人XD

所以他們作品滿多都是用英文唱的,

包括今天這首Change也是,

雖然離現在有段時間了,

不過這張07年的專輯「空はまるで」裡面卻有個令我印象深刻的好歌,

那就本篇要介紹的歌曲"Change",

這首歌曲特別的地方在他們合作的對象,

沒錯!他們這次合作的對象就是-吉田兄弟,

他們是誰其實我一開始也不知道XD

估狗一下之後才得知,

他們是知名三味線的演奏家,

所以這首歌曲就是融合了現代電吉他以及傳統樂器三味線的天作,

我第一次聽到就愛上了,

趕快來聽聽看吧~